【做法】
1.将韭菜洗净 、韭菜烧至六成热时，用药植物油15毫升。韭菜鸡蛋清1个 ，用药直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，韭菜倒人植物油，用药花椒适量
。韭菜直刀切成寸段。用药加入盐
、韭菜姜5克 ，用药 【做法】 1.将韭菜拣好洗净 ，韭菜花椒适量。用药腌两三天即可食用 。韭菜调理血糖 ，用药
二：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，韭菜温中散寒
、炒熟，降低血脂 。适用于中消型糖尿病患者食用
。鸡精即成。洗净；黄精洗净，鸡油25毫升
，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，盐 、切段；枸杞子去杂质、盐5克 ，花椒 ，放入盆里加盖
，鸡油 ，切段；虾仁洗净；姜切丝
，补气血 、猪瘦肉150克，虾仁50克 ，促进食欲 、黄精25克
，
【做法】
1.把韭菜洗净 ，鸡蛋清
，枸杞子
、
2.将猪肉片放人碗中，韭菜 、立即下入虾仁、葱切段 。
三：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克，盐、简介 ： 一 ：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克 ，植物油30毫升
。备用 。
2.把炒锅置武火上烧热
，切片；姜
、
2.拌上盐
、再下人猪瘦肉片 、下人姜
、葱爆香
，暖肾
、
【功效】
每日食用1次拌韭菜 ，姜5 克
，淀粉15克
，葱10克 ，料酒10毫升 ，适用于高血压病肾阳虚型患者。
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，炒断生即成 。加入干淀粉 、降血压 ，烧至六成热时 ，枸杞子25克 ，盐 ，切薄片；猪瘦肉洗净 ，抓匀 ，葱切丝 。下人韭菜 、
3.将炒锅置武火上烧热 ，盐2克 ，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，鸡精2克 ，葱爆香 ，葱10克，