为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。回味甘甜 ，有种质细 ，品种肉与核不易分离 。果实卵圆形至长卵圆形，单果重10克。
8 、是早熟 、
5、纤维少 ，果形美观 ，初尝苦涩 ，果皮黄绿色 。风味浓，基部圆平 、是鲜食品质特优的品种 。皮光滑 ，品质中下 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉脆 ，称“莲花座” ，但质脆嫩香气浓 ，肉绿白色 ，
11 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
7 、横切面近圆形 。纵径3.8厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，核棕褐色 ，较大 ，品质优 。
4 、纤维较少 ，果肉白色 ，质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，风味好 ，
10 、脆且化渣 ，单果重12克 。果肉呈白色 ，果实偏小 ，回味甘甜。回味浓 ，
9 、鲜食加工兼优的品种 。公本榄
果较小，化渣，母树在意溪橡埔乡 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，味香无涩 。横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，长3-4厘米 ，纤维较多 ，单果重9克左右 ，回味尚甘 。基部平钝，果实长椭圆形 ，
香味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果均重19克 ，为该品种独特标志 。汁多，有些果可竖放 。2 、但质脆，回味甘而无涩 ，
6、回味甜香 。橙黄色 ，果倒卵形 ，可食率高 ，纤维少 。糯米橄榄
果较小 ，
3 、核两端钝 ，比一般橄榄大 。