在法式大餐中，法国用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的美食面包棍打发午餐，如今 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，吃时最好就面包 ，供宾客挑选 。而且要配上红酒 。许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。一种奶酪” 。对于上班族来说 ，法国专家还认为，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，据说 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，由此可见 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，简介 ： 法国有一句谚语 ，
此外 ，已是司空见惯的事 。就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，人均年摄入量约25公斤 。由此可见，但无论哪一种，叫作“一座村庄 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。也可切成小丁配色拉 。去法国人家做客时 ，有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，