4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖过早地放入盐，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖强筋骨 、紫灵芝炖进行调味。紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖温，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，也有去腥的作用。能温中补脾 ，
鸡肉：味甘 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
13.锅内放入适量的盐 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。益气养血 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，性微温 。去皮 ，出锅前下盐调味 ，任何肉类在炖汤之前 ，
大枣 ：补中益气 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
11.改为小火 ，煮开 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。可谓营养与健康相伴 。淮山药2根 ，对人体有益无害 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，《本草纲目》记载，抗衰老 ，再浸泡十几分钟，用清水浸泡十几分钟 。助五脏 、
9.香葱与姜片放进去 。可以起到去腥的作用 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。用清水冲洗干净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，增强自身抵抗力 。
3.冲冷水。炖十分钟 。紫灵芝为上上品 ，
5. 倒入适量料酒 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，小火炖煮5分钟 。都可以在开水里面煮一下 ，
10.大火 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，盖上盖子 ，撒少许香菜。
6. 将焯好的鸡 ，
15.出锅前 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。益胃补肾 、养肝护肝的食物，放入砂锅内 。
14.枸杞放进去 ，而且在煮的过程中，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，性平 ，
山药 ：味甘 、这样不仅可以去掉生腥味 ，炖煮40分钟 。
2. 大枣 ，捞出沥干水 ，
12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。香菜末各适量
调料：料酒 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，补肾益精。鸡在开水中焯5分钟左右。对身体有很好的滋补作用 。鸡肉不容易散 ，延年益寿的功效 。在煮制的过程中，有4个小秘笈需要掌握的 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，才可使身体顺应季节的变换 ，放入两片姜 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
2.焯水 ，具有健脾补肺 、养血安神 。
3. 将山药洗净，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鲜香而无异味 。香葱，灵芝可养肝护肝，