大米200克  、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺剔骨取肉，补血大米加足量的萝卜水，

　　做法：

　　1、鸭腿姜丝 、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺盐5克 、补血葱末5克、萝卜姜丝10克、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，用料酒、清肺煮10~15分钟．

补血胡椒粉2克。萝卜鸭腿洗干净，鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、切成丝；

　　2 、小胡萝卜100克 、

　　原料：鸭腿一只、鸭腿肉丝 ，