原料：面粉 、制作一边添加 ，发面添加面粉 ，食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包擀成厚包子皮；
12 、制作二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、发面糖 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、大火煮开 ，串豆洗净 ，分割成等大的面剂 ，再次冲洗干净 ，攥成圆球状待用；
6 、向下；
13 、盖上保鲜膜；
10 、搅匀；
8 、揉成光滑的面团，转中火煮至豆子绵软；
3 、收口捏紧 ，
静置三分钟；7 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，包好的豆沙包 ，用冷水浸泡半天；
2、虚蒸5分钟开锅 。串豆
做法 ：
1、包入团好的豆沙馅 ，垫上玉米皮，盖上湿布 ，鸡蛋、把煮好的豆子捣烂；
4 、酵母用温水稀释 ，打入鸡蛋 ，