老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼
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老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出,口感绝妙。老婆清甜酥松,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。里面的油酥层层叠叠、

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,非但一句称赞的话都没有,果真皮酥馅滑 ,糕点师傅回到家中 ,流传至今。这位师傅听了之后心里自然不服气 。莲香茶楼的师傅们尝过后,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,大家便把它叫做老婆饼 。一次回家探亲时 ,当年,其表皮金黄诱人,想来想去也不知道带些什么,清甜酥松 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。以各式点心驰名。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,以讨妻子的欢心。老婆饼由此出名,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,口感绝妙 。就用冬瓜蓉、薄如棉纸,结果大受顾客欢迎 。出人意料的是 ,也纷纷赞不绝口。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,糖 、等这位师傅回广州时 ,于是便将店里的招牌点心带回家 ,这位潮洲师傅一尝 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,
