3 、美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡切块装盘，简单浇上一汤匙生抽 ，做简烧热后马上淋在鸡块上即可。版葱再加一茶匙料酒 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。腌制30分钟 。鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡
6 、葱姜、红椒切丝。香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盘中放姜片和葱段，
4、浸入冰水中。入蒸锅中 ，
2 、
做法 ：
1 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
方便入味 。5、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱切段 ，生抽一汤匙、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳些洞洞 ，色拉油两汤匙 、红椒 、