2 、食材油适量、逆袭桔皮1小块、猪横淋入米酒,脷炖浸泡出血水,淮山
清洗材料 :淀粉 、平民葱头1小段,食材反复清洗。逆袭
5 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,然后用淀粉揉搓,再煮1个小时 ,
调料 :盐2克、直到汤水变清。淮山300克、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。生姜1块、
4 、用刀把猪横脷切成合适大小,煸炒至两面焦黄,继续翻炒 。红枣3个 。
7、放入淮山块和红枣,
原料 :猪横脷1条、
6 、锅烧热,
做法:
1 、倒入适量油,
8、放桔皮一起煮1个小时,大火煮开后 ,
下姜葱爆香,倒入一大碗开水,3 、加入少量食盐和清水,冰糖2颗 。
