8、抗拒姜末 、辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。惑酸金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽 ，
5、无法
2 、抗拒
3 、辣诱料酒1/2匙 、惑酸料酒 、汤金速冻肥牛片提前取出解冻 。针肥将切碎的无法葱末 、否则煮老了口感就不好吃了。抗拒和金针菇一起放入碗内即可 。辣诱再加入陈醋 、
6 、野山椒末20克、是保证口感的关键 。生姜3片 、放入化冻后的肥牛片 ，酸辣 ，
灰灰小贴士 ：
1 、金针菇洗净 ，这种辣椒酱口感清爽 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。青红尖椒各2个、
4 、千万不能煮久了 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，准备材料 ，剪去根部 ，浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙 、但不影响味道。
5 、加入高汤或清水 ，锅里烧热油 ，
主料 ：肥牛片300克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，入口渣太多 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
9、也很好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，蒜5瓣 、
3 、鱼露1匙（约15ML）、
7 、
2 、将金针菇铺在碗里备用 。将过滤后的汤倒回锅内 ，蒜末 、过滤掉汤里的料渣不用 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。鱼露大火煮开。盐1/2匙 、
4 、白胡椒粉 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，高汤一碗
做法 ：
1 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，陈醋1/2匙 、肥牛片断生即可，