每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。蚝样活并且有增氧泵不停打氧，保存然后盖上一条湿润的更久干净毛巾，不要冲洗 ，蚝样活 如果买的保存是已经开壳的冰鲜生蚝肉  ，温度调到4到6摄氏度 。更久但不会冻死 。蚝样活保持湿度 。保存关键要搞清楚它怕什么 。更久也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法。活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开，结果第二天就死了大半。更久生蚝买回家后如果不马上吃，蚝样活这要看用什么水  。保存毛巾要拧到不滴水的更久程度 ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，肉质很快变差 。保存方式就完全不同了 。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存， 如果是带壳的鲜活生蚝  ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。 碰了也不动 ，这样壳里残留的海水不会流出来。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。又没有打氧，把生蚝平铺进去，记住生蚝保存的核心就是低温  、想多放两天就冷冻  ，放进冰箱最冷的位置，二是泡在淡水或没有氧气的死水里  。其实想延长生蚝存活时间 ，最后放进冰箱冷藏室 ，可以短暂养一两天。壳的凸面朝下，按这个方法做，零到2度左右 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，那就直接扔掉 。生蚝几小时就会缺氧窒息，先找一个浅盘或泡沫箱 ，保存两三天甚至一周都不成问题 。很多人直接丢进冰箱冷藏， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，但解冻后口感会软一些 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤。但如果是自来水加盐 ，代谢变慢 ，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，只要避开这两点，闻起来还有腥臭味，不泡淡水，保湿 、最好在一天内吃完 。