3、水淀粉 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣胡椒粉 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼香油几滴
做法：
1 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼但也不要太多，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣不要用老豆腐 。美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
2 、用手捏成小团
5 、荸荠去皮剁碎
4 、荸荠10粒左右、鸡蛋一粒 、
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、打散 ，加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺
辅料：盐 、将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、