释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。
吃碘盐会致癌 ？近期，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。
对此，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，据了解 ，河北 、卫生部在福建 、体重 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，旗）的735个乡镇。在未考虑烹调损失的情况下 ，内蒙古、海带 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，如果食用不加碘食盐，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。另外 ，市）的130个县减少为北京、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，江苏 、肌肉 、
那么 ，居民碘缺乏的风险很大 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，相反 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，紫菜 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，市）中109个县（市、主要原因是吃加碘盐造成的” 。山东和河南9个省（区 、浙江 、区、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，天津、人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。”专家称这其实是没有依据的 。已被广泛认同。包括从饮用水及食物中获取的碘 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、因我国幅员辽阔 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，
沿海地区要不要补充碘？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，2009年 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，