3 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇立即捞出备用 。烩鸡盐1小勺 、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白
3 、玉菇
2、烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉
5、鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、
4 、鸡丁、沙茶酱50克 、黑胡椒粉、
制作过程 ：
1 、
2 、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
掰开洗净备用 。盐 、水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩1分钟左右。再加适量水淀粉收汁即可。