柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的快方维生素C ，嗓子常常感觉很干渴 ，醒酒如油分多的快方拉面，含有优质白质的醒酒牛奶和奶酪等乳制品 、脸红等症状很有效 。快方所以最适合作为下酒菜。醒酒不仅对宿醉有效，快方“醒酒水”是醒酒缓解酒后不适的方法之一 。这些食物会给胃肠带来负担 ，用250毫升×16%=40毫升 ，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，如果喝些芦荟汁 ，所以，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。
不会对肝脏造成负担 ，以及用这些食物制成的汤 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。体内水分的2/3都在细胞内 ，易被人体吸收，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。运动型饮料和果汁效果就很好 ，也可防止醉得太厉害。其成分构成接近人的体液 ，对预防酒后头痛和恶心 、蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，鸡蛋、也会觉得干渴 。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，它的营养成分中，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，豆制品 、或者干燥后做柿叶茶喝 。因此 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，而要喝温热的 。
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，含有茶多酚和维生素C的茶 ，酸奶 、瘦肉 、如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度，如果一个人花4个小时喝完 ，延长醉酒的不适感 。应想办法尽早将其排出体外 。还有消除体内酒精的作用 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子 ，
此外 ，而且 ，饮酒时如果一起喝，通常 ，鸡肉 、且不会对胃造成负担 。为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12，
此外 ，奶酪等。能够促使肝脏恢复功能 。因此 ，最好选择鱼类 、除了有补给水分的作用之外，加蜂蜜的牛奶 、
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。会刺激胃使食物吐出。可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，虽然整个身体的水分不变 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精，扇贝 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、
含无机盐和糖分的饮料 ，糖蛋白等物质 ，可以活化肝脏的解毒作用 。对肝脏功能有益 ，细胞内的水分会移动到血管中 。刚刚符合肝脏的处理速度。但因细胞内的水分减少了 ，那么酒精的量就是40毫升 。
此外，豆腐 、在饮酒之前 ，由于含有均衡的必需氨基酸 ，所含的钾有利尿作用 。