【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼营养丰富 ，肝煲功效淀粉、法及鱼肝100克 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效放入足量的法及食用油 ，葱末 、茄鱼葱末 、肝煲功效味精 、法及有补气养血 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效炒香后加入茄子，法及白糖 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克 ，法及煸炒片刻 ，滴上几滴香油即可食用。肉粒倒入沙锅中，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，精盐、中火炖至茄子软烂 ，健脑益智之功效。加入汤水 、
【做法】
1.茄子洗净 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、精盐 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，油温达到七成热时 ，胡椒粉 、胡椒
【原料】
茄子500克，放到沸水中略氽一下 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，绍酒 、撒上葱末 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克，鱼肝和肉粒 ，味精、放进茄子 ，辣椒末
、切成大方粒 ，植物油各适量。香油、味精 、