4 、泼扯
14 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上，中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，葱末2汤匙 、典面7分钟） 。食油蒜 、泼扯揉成光滑面团。南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，西经
2 、生抽 、生抽3汤匙 ，
6 、辣椒粉码在面上 。
13 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
材料 ：面粉300g、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、下入扯好的面条 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
16 、蒜、
7 、把剂子码放在盘子上 ，葱 、
11 、用擀面杖在中间横压一下 。
9 、均匀切割成小剂子，
8 、切好的剂子搓成圆筒状，水161g、陈醋调配好 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、姜末1汤匙、锅下水烧开，加入面粉 ，捞出盛在碗内 。大约一个30克。
3、姜分别切末 ，
15 、
立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，10 、姜、
5 、盘子底层刷上一层油 。醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
12、