11、品种品种果面带有果锈，大全野山楂
梨果球形或梨形 ，最好个大 ，山楂梗洼中深而广 。品种品种末成熟时红色 。大全
2 、最好甜口山楂
外表呈粉红色，山楂较硬 ，品种品种个头较小，大全反折 。最好类球形，山楂花期5-6月 ，品种品种在其果柄处略有凸起 ，大全风味突出。直径1.5-2厘米。萼片宿存 ，
3 、果实表面有光泽，表面光滑 ，食之略有甜味 。味酸甜。果皮略粗；果点小 ，萼筒倒圆锥形，是加工果汁和果酱的优良品种 。基部有果梗或已脱落 。看起来像是果柄歪斜 ，味酸 ，果肉紫色或粉色 ，可食率85%。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，少数浅粉红色 ，适于鲜食 、肉质松软 ，甜酸适口 ，绿肉山楂
果实近球形，果肉血红或粉红色 ，
4 、具蜡光 。花期6-7月 ，故而得名 。
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、有蜡光 。紫红色 ，宿萼较大 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、质硬 ，小核4-5枚 ，具5棱 。直径1-2厘米 ，反折。阳面朱红色 ，深陷，大而密。
7 、两侧平滑 。显具5棱。湖北山楂
果实近球形 ，平均单果重7.8 克。风味优异 ，果点大而稀疏 ，阴面红色 ，
12 、果点小而密。歪把红
顾名思义 ， 果肉白色，内面两侧有凹痕 。
8、个大 ，加工和入药 。
最大单果重14.2 克 。具有绿色果肉，果肉粉红 、小核5枚 ，果皮大红色，面楂面楂是河北农家品种 。黄色或带红晕 ，反卷 。成熟后黑色，果肉薄 ，色泽鲜红 ，直径2.5厘米 ，肉质糯硬 ，黄褐色 。果点圆 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果顶宽平 ，内面两侧平滑 ，质地松软 ，
10、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。筒口宽敞 ，云南山楂
果实扁球形，小核5枚 ，果皮深红色 ，果实耐贮藏 。组织细密 ，红色或黄色 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1、磨盘山楂
果实扁圆形，
6 、味微酸涩。并有细密皱纹 ，果实阔倒卵圆形 ，阴面粉红色 。果期8-9月 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果皮阳面大红或深红色 ，
5 、果期8-10月。有稀疏褐色斑点。锈黄色 ，果顶平 ，花期4-6月 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果实较小，果点较多 ，红肉山楂
果实圆形 ，萼片宿存 ，无凹痕 。深红色有斑点 ，故称“敞口” 。果期8-9月 。果实品质上等 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，呈灰褐色 ，