9 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
8 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒
10 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解放入黄酒、美味墨鱼泡椒 、泡椒
3 、初夏馋菜花椒 、辣解葱 、美味墨鱼蒜末 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋
配料 ：黄酒 、焯水捞出过冷水 。
5 、盐、川味辣椒酱
做法 ：
1 、另起锅 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。然后放入三种酱料。葱、锅中放入冷水烧开，
2 、倒入少量食用油 ，
食材：墨鱼仔 、郫县豆瓣酱 、姜丝炒香 ，黄豆酱 、准备好各种配料。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
12 、胡椒粉 、炒出香味 。中火翻炒均匀 ，
7 、小火翻炒泡椒 、姜、
11 、
6 、蒜 、
加入少许水烧开后放入墨鱼仔。4 、放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。